Его отличает сочетание таких симптомов, как боли, спазмы в животе, вздутие, метеоризм, диарея или запоры. Для людей с СРК важно не только медикаментозное лечение, но и корректировка питания, поскольку именно рацион во многом определяет выраженность симптомов. Одним из наиболее эффективных методов диетотерапии является диета FODMAP или лов фудмап диета.
Что такое диета Low-FODMAP
Это специализированный метод питания, разработанный для пациентов с СРК и другими функциональными нарушениями кишечника. Название FODMAP расшифровывается как Fermentable Oligo-, Di-, Mono-saccharides And Polyols — ферментируемые олиго-, ди-, моносахариды и полиолы.
Эти вещества имеют свойство плохо усваиваться в тонком кишечнике. Когда они достигают толстого кишечника, начинается процесс ферментации, сопровождающийся газообразованием, вздутием, дискомфортом. Для людей с повышенной чувствительностью кишечника это приводит к усилению симптомов СРК.
Диета фодмап при СРК заключается в ограничении или временном исключении продуктов с высоким содержанием этих углеводов. При этом рацион подбирается так, чтобы сохранять полноценное питание — с достаточным количеством белков, жиров, витаминов и минералов.
Принципы
Основные принципы включают:
-
Снижение потребления FODMAP-углеводов. Исключаются продукты, которые вызывают брожение и раздражение кишечника.
-
Сбалансированность питания. Диета должна оставаться разнообразной: белки, полезные жиры, сложные углеводы, клетчатка обеспечивают нормальное функционирование организма.
-
Индивидуальный подход. Каждый пациент имеет свои триггерные продукты, поэтому рацион подбирается с учетом симптомов и предпочтений.
-
Постепенное возвращение продуктов. После строгого ограничения постепенно вводятся отдельные продукты, чтобы выявить, какие именно углеводы провоцируют обострение.
-
Наблюдение специалиста. Оптимальные результаты достигаются только под контролем гастроэнтеролога или диетолога, который корректирует рацион в зависимости от реакции кишечника.
Соблюдение этих принципов позволяет пациенту уменьшить спазмы, вздутие, дискомфорт, сохранив полноценное питание, радость от еды.
Этапы диеты
Лов фудмап диета проводится поэтапно, чтобы не навредить организму, эффективно выявить продукты, вызывающие симптомы:
-
Фаза исключения (4–6 недель). На этом этапе из рациона исключаются продукты с высоким содержанием FODMAP. Пациент ведет дневник питания, фиксирует реакцию организма на каждый продукт. Цель — максимально снизить количество раздражающих углеводов.
-
Фаза повторного введения. Продукты вводятся по одному, начиная с минимальных порций. Это позволяет определить индивидуальную переносимость и выявить триггерные продукты. Для некоторых пациентов даже небольшое количество определенного овоща или фрукта может провоцировать спазмы.
-
Фаза персонализированного питания. На основе наблюдений формируется индивидуальная диета, которая позволяет сохранять длительную ремиссию СРК. Пациент получает список разрешенных, ограниченных продуктов, а также рекомендации по сочетанию пищи.
Этапный подход делает диету безопасной и эффективной, помогает избежать дефицита питательных веществ, позволяет человеку чувствовать себя комфортно.
Продукты с высоким содержанием FODMAP
К продуктам, которые необходимо ограничивать или исключить, относятся:
- Овощи: лук, чеснок, цветная капуста, спаржа.
- Фрукты: яблоки, груши, манго, арбузы.
- Зерновые: пшеница, рожь, ячмень.
- Молочные продукты: молоко, сливки, мягкие сыры.
- Сладости: мед, продукты с сорбитом, маннитом и ксилитом.
Чем заменить продукты с высоким содержанием FODMAP:
- Овощи: морковь, огурцы, кабачки, шпинат.
- Фрукты: клубника, голубика, апельсины, бананы.
- Зерновые: рис, овсянка, кукуруза.
- Молочные продукты: безлактозные продукты, твердые сыры, растительное молоко.
- Сладости: небольшие порции сахара, мед с осторожностью, ягоды.
Такие замены позволяют снизить нагрузку на кишечник и при этом сохранить полноценное питание.
Лечение СРК
Питание при синдроме раздраженного кишечника является частью комплексного лечения. В «Балтмед» подход к пациенту комбинированный:
-
Диетотерапия. Low-FODMAP диета помогает значительно снизить выраженность неприятных симптомов. Доктор подробно объясняет пациенту этапы диеты, подбирает список допустимых и запрещенных продуктов, обучает ведению пищевого дневника.
-
Медикаментозная терапия. Помимо классических спазмолитиков, которые уменьшают боли, могут назначаться мягкие слабительные или, напротив, закрепляющие препараты — в зависимости от того, какой тип СРК преобладает. Дополнительно применяются средства для нормализации микрофлоры кишечника, ферменты, пробиотики А также препараты, регулирующие моторику ЖКТ.
-
Поведенческая поддержка. Психоэмоциональные факторы напрямую связаны с состоянием кишечника. В клинике пациентам при необходимости предлагается консультация психолога, а также обучение методам стресс-менеджмента, дыхательным, расслабляющим техникам. Это помогает разорвать порочный круг, когда тревожность усиливает проявления СРК, а неприятные симптомы, в свою очередь, повышают уровень стресса.
-
Регулярное наблюдение. Лечение СРК не ограничивается одной консультацией. Врач оценивает динамику состояния, корректирует рацион по мере прохождения всех этапов Low-FODMAP диеты, назначает дополнительные обследования при необходимости.
Если у вас есть вопросы или вы хотите записаться в клинику, пожалуйста, позвоните по телефону +7 (812) 670-03-03 | Записаться |
Комплексный подход в клинике «Балтмед» помогает не только снизить выраженность симптомов, но и существенно сократить риск повторных обострений. Практика показывает, что лечение СРК без корректировки питания часто оказывается недостаточно эффективным. Именно сочетание грамотно подобранной диеты, медикаментов, психологической поддержки дает устойчивый результат.
Польза и эффективность Low-FODMAP
Исследования показывают, что данная диета снижает выраженность симптомов у 70–80% пациентов с СРК. Среди положительных эффектов:
- уменьшение вздутия живота, газообразования;
- снижение болей, спазмов;
- нормализация стула;
- улучшение качества жизни, общего самочувствия.
Важно, что диета не является панацеей, но питание при СРК по принципам FODMAP помогает контролировать симптомы, поддерживать стабильное состояние кишечника.
Диета FODMAP при СРК — это современный, научно обоснованный метод управления синдромом раздраженного кишечника. В клинике «Балтмед» специалисты помогают разработать индивидуальный план лечения, а также сопровождают пациента на всех этапах терапии.
Своевременное обращение к гастроэнтерологу и соблюдение рекомендаций по питанию помогут контролировать симптомы, избежать обострений. Записаться на прием в медицинский центр и узнать интересующую информацию можно по указанному телефону.